Las propiedades beneficiosas de los higos son uno de los magníficos regalos de la madre naturaleza para la humanidad. Sus propiedades y contraindicaciones útiles han sido estudiadas por el hombre con suficiente detalle y son ampliamente utilizadas por él. Hay alrededor de trescientos tipos de higos. Todos ellos tienen un efecto positivo, beneficio. Los higos frescos son una fruta de temporada; en nuestro país aparece en los mercados o tiendas en el otoño. En el sur, se puede ver con mayor frecuencia en los estantes, en las regiones más al norte se vende con menos frecuencia, porque la vida útil es corta, las frutas se deterioran rápidamente. Y los higos secos son tan saludables como frescos y casi siempre están disponibles. Los higos son variados en color: negro, marrón, rojo, amarillo, verde; en forma: de redondo a en forma de pera.
La mayoría de los higos se cosechan en el otoño de agosto a octubre, cuando aparecen grietas longitudinales en la piel de la fruta. Las gotas de jugo puro comienzan a sobresalir de los "ojos" en la parte superior de la fruta y en la superficie. La pulpa de higos durante este período es inusualmente dulce, ya que si se llena con jugo de azúcar puro, las propiedades beneficiosas son máximas. Si alguna vez probó tal higo, recién arrancado de un árbol, se dará cuenta de que lo que compró en una tienda solo se parece remotamente a su sabor real.
Es mejor limpiar los higos temprano en la mañana, ya que las frutas sobrecalentadas al sol se deterioran rápidamente.
Frutas higos establemente abundantemente. Un árbol adulto puede producir hasta 100 kg de fertilidad por año. Además, la cosecha se cosecha dos veces: en junio y luego en agosto-noviembre. Muy a menudo, el color de la fruta es de color verde amarillo. Los higos verdes contienen jugo lechoso; no es comestible. Pero tan pronto como aparecen grietas, a través de las cuales brilla la pulpa jugosa de color rojo cereza, las frutas están listas. Un inconveniente es que no están maduros por mucho tiempo.
Higos frescos - buenos
Las propiedades útiles de los higos son un gran contenido de ácidos orgánicos, pectinas, enzimas, vitaminas: A, B1, A2, A3, C, betacaroteno, PP, oligoelementos, minerales. Cada fruta contiene hierro, magnesio, potasio y calcio que son beneficiosos para el cuerpo.
40 g de higos contienen 7% de nuestro requerimiento diario de potasio, 6% en calcio y hierro. Todos los procesos de pensamiento ocurren con la participación del hierro. En términos de contenido de potasio, esta fruta solo es superada por las nueces.
El medicamento furolen de las hojas se usa en el tratamiento de la calvicie, el vitiligo y el jugo, los aceites esenciales inhiben el crecimiento de ciertos hongos, bacterias patógenas. Promueve la formación de melanina. Las hojas de higuera contienen cumarina, una sustancia que aumenta la sensibilidad del cuerpo a la radiación solar. Por lo tanto, debemos protegernos de las quemaduras solares durante el tratamiento con decocciones de hojas.
El azúcar fresca contiene 25%. Principalmente es fructosa. Este es el porcentaje más alto de fructosa en comparación con otras frutas. La proteína de fruta fresca contiene 1% y la fruta seca - 6%.
Unas pocas frutas de higo al día aliviarán rápidamente el estrés mental o físico. El consumo regular de esta fruta ayuda a mejorar la memoria, reducir los trastornos del sueño.
Los higos son de gran beneficio para las personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular, las personas con venas problemáticas, con tendencia a frenar, con anemia, asma, bronquitis, resfriados, dolor de garganta. Disminuye el azúcar en la sangre, pero no se recomienda consumir mucho para personas diabéticas u obesas, ya que todos los azúcares presentes en la fruta son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Pero unas pocas frutas de higo que se comen durante el día, por el contrario, pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre, son útiles para las personas obesas. Lo más importante, la cantidad de higos consumidos debe ser óptima.
En general, su principal valor es que solicita, ayuda al cuerpo a elegir la propiedad curativa correcta para él en este momento.
Los higos son una gran ayuda digestiva. Él mismo ayudará al cuerpo a elegir la propiedad correcta de esta fruta beneficiosa. En un caso, los higos funcionarán como un laxante suave. En otro, como remedio para el estreñimiento, coma 4-5 frutas frescas, y si solo tiene frutas secas, remójelas, coma por la mañana junto con el agua en la que se ha empapado.
Pero no puede usar higos para enfermedades inflamatorias agudas del tracto gastrointestinal. Las frutas, a pesar del sabor dulce, contienen mucho ácido oxálico, por lo que no se pueden comer con gota.
Se conocen las propiedades diuréticas y diaforéticas de los higos. Los tés, decocciones de frutas se usan como antipiréticos, diaforéticos.
Cada fruta contiene polifenoles, flavonoides, que mejoran la actividad antioxidante de la sangre. El jugo medicinal de los higos contiene la enzima fitina, que destruye casi por completo el fibrinógeno en la sangre y la fibrina (una proteína insoluble que el cuerpo usa para coagular). Los filamentos de fibrina forman la base de un coágulo de sangre, que interfiere con el flujo normal de sangre. Para el tratamiento, solo se extraen 3 gotas de jugo de un feto inmaduro. Es útil para la hemopoyesis o para enfermedades del corazón. Basado en extractos de higos y hojas, se han creado algunos medicamentos que se utilizan con éxito para tratar enfermedades cardiovasculares, trombosis y tromboflebitis. También puede mejorar la sangre: aumenta la hemoglobina, disminuye el colesterol.
Propiedades útiles de higos secos.
La fruta seca tiene mucha fibra, cuyas propiedades beneficiosas son necesarias para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. Su contenido calórico es de 214 kcal / 100 g. Un higo seco da 2 g de fibra, que es el 20% de la norma diaria. En términos de su composición y la cantidad de fibra dietética, ocupa un primer lugar honorable, ayudando al funcionamiento del tracto gastrointestinal.
El alto contenido de pectina hace que los higos secos sean el producto más saludable. Acelera la curación del tejido conectivo después de lesiones en huesos o articulaciones. Las frutas son ricas en calcio, que es uno de los componentes más importantes para fortalecer los huesos y reducir el riesgo de osteoporosis.
Los higos secos contienen hasta un 70% de azúcar. Curiosamente, se aconseja a las personas que desean perder peso que consuman higos a diario. Sin embargo, las altas calorías que contiene pueden conducir al aumento de peso, especialmente cuando se consume con leche. Unas pocas piezas son suficientes para obtener la cantidad recomendada de nutrientes nutrientes, ¡así que no te excedas!
Los higos secos contienen fenol, omega-3, ácidos grasos omega-6. Estos ácidos grasos reducen el riesgo de enfermedad coronaria. Además, las sustancias beneficiosas que contienen hojas de higuera tienen un efecto significativo en el nivel de triglicéridos en el cuerpo humano, que son una de las principales razones para el desarrollo de diversas enfermedades del corazón. Estos ácidos grasos no son producidos por nuestro cuerpo, debemos obtenerlos con alimentos. Son necesarios para que los sistemas cardiovascular y nervioso funcionen normalmente.
Higos - recetas para el tratamiento
Algunas recetas para la medicina tradicional:
- Hervir tres hojas de higos en medio litro de agua durante 15 minutos. Colar, beber esta solución regularmente para bajar la presión arterial.
- Corte finamente cuatro hojas de higos, mezcle con azúcar para hacer una mezcla espesa. Tome esta mezcla regularmente con un vaso de agua dos veces al día. Este remedio casero es una adición útil al curso de tratamiento para la cirrosis.
- Con laringitis, ronquera, debe preparar jarabe, a partir de una cucharadita de higos secos picados y medio vaso de agua: hierva durante 15 minutos, cuele, agregue una cucharadita de miel.
- Agregue dos o tres higos picados a una taza de kéfir (200 ml). Use esta mezcla dos veces al día durante varias semanas para reducir la inflamación del bazo.
- Aplique jugo lechoso de tallos u hojas tres o cuatro veces al día sobre las verrugas; esto lo ayudará a deshacerse de ellas.
- Las personas que padecen anemia pueden comer 2-3 higos remojados durante la noche en un vaso de leche. Coma estas frutas con leche en la mañana durante un mes.
- Tome un litro y medio de agua, agregue 50 g de higos secos, cebada, pasas. Cocine a fuego lento bajo una tapa durante unos 15 minutos. Luego agregue al caldo 15 g de raíz de regaliz picada. Cubra, deje insistir durante la noche. Toma una cucharadita. Este es un remedio casero efectivo para el estreñimiento en niños.
- Si tiene mal aliento, simplemente mastique un par de hojas de higuera y luego enjuague su boca con agua tibia.
Para el tratamiento de la urolitiasis o cálculos renales, se recomienda hervir higos en la leche. Beber esta leche es útil muy caliente hasta que desaparezcan las piedras.
Como ayuda en el cáncer de mama, la medicina tradicional recomienda los higos. Sus frutas tienen propiedades desinfectantes y emolientes, por lo que la medicina tradicional a menudo las usa para preparar infusiones, que se usan como enjuagues, cataplasmas para resfriados, abscesos e inflamación de las membranas mucosas. Son especialmente útiles para uso externo en el cáncer, ya que previenen el desarrollo de la enfermedad.
La medicina tradicional utiliza los frutos y las hojas de una planta. Los higos frescos o su jugo se aplican a la erisipela cada 2 horas. La enfermedad se puede curar en 1 día.
Los higos contienen azufre, un elemento vital para la salud humana. El azufre es parte de las proteínas como aminoácidos que contienen azufre (cistina, cisteína, metionina), así como parte de ciertas vitaminas y hormonas. La formación de insulina ocurre solo con una concentración normal de azufre en el cuerpo.
Se recomienda el jugo lechoso de las hojas, tallos verdes para tumores difíciles de absorber, abscesos. El jugo de las hojas puede traer un tatuaje, tratan la sarna, te ayudará a deshacerte de las verrugas, los puntos negros.
Es útil llevar higos a las personas mayores o debilitadas, porque el uso regular de estas frutas secas ayuda a rejuvenecer, fortalecer el cuerpo y restaurar el cuerpo después de una enfermedad.
Durante muchos siglos, los higos se han recomendado como una forma de corregir las disfunciones sexuales del cuerpo, como la infertilidad o la disfunción eréctil. Su verdadero éxito como afrodisíaco es dudoso, pero la gran cantidad de valiosas vitaminas y minerales que contiene puede provocar un aumento repentino de la energía sexual. Remoja 2-3 frutas de higo en la leche durante la noche, cómelas por la mañana para mejorar tus habilidades sexuales.
Higos nocivos para el cuerpo, precauciones
- comer demasiado higos puede causar diarrea;
- las frutas secas debido al alto contenido de azúcar pueden causar caries en los dientes;
- en algunas personas, los higos pueden causar una reacción alérgica, de leve a grave;
- es mejor no consumirlo demasiado una o dos semanas antes de la operación, ya que diluye la sangre, y esto a veces puede ser la causa del sangrado en personas sensibles a ella;
- Como siempre, antes de tomar decisiones importantes sobre el estilo de vida, hable con su médico o proveedor de atención médica.
Los higos son plantas medicinales. Alejandro de Macedonia conocía las propiedades beneficiosas de los higos: los soldados cansados solo tenían que comer algunas frutas secas para recuperar la fuerza. También sabía que las gachas de higos curan rápidamente las heridas, ayudan con el envenenamiento, las enfermedades cardíacas, los pulmones, el estómago y el hígado.
Las propiedades beneficiosas de los higos están fuera de toda duda. Las frutas contienen más hierro que las manzanas, y preparadas con leche caliente son un excelente remedio para la tos, un buen antipirético y diaforético. Por supuesto, hay contraindicaciones, pero si sigue la medida, se puede evitar el daño.