Los más comunes son tres tipos de madreselva: Kamchatka, comestible, Turchaninova. Ahora se crían muchas variedades nuevas. Puedes llamarlos una especie: madreselva comestible. Aunque la madreselva como planta alimenticia se conoce desde hace mucho tiempo, solo relativamente recientemente (los últimos 10-15 años) los jardineros aficionados se interesaron en ella. ¡Pero este es un maravilloso cultivo de vitaminas y bayas con muchas propiedades útiles! Madreselva comestible, plantación y cuidado, su cultivo tiene algunas características, pero incluso un jardinero principiante las dominará.
La madreselva es una planta extremadamente temprana. Sus bayas maduran mucho antes que las fresas. Además, es resistente al invierno, crece incluso en el norte. Por lo tanto, la cuestión del aterrizaje correcto de la madreselva es motivo de preocupación para muchos.
Madreselva - propiedades y contraindicaciones útiles
¡Y qué complejo de vitaminas es! Las frutas contienen hasta 11% de azúcar. 100 g de frutas contienen hasta 50 mg de vitamina C, hasta 3,8 mg - B2hasta 9.2 mg - B9, hasta 1000 mg - P, sin contar el rico complejo de ácidos orgánicos, sustancias de pectina. Las bayas contienen mucho yodo, manganeso, hierro, cobre.
Las bayas madreselva contienen inositol, la betaína es una sustancia biológicamente activa, estimulante del metabolismo de las grasas. Las frutas contienen ácidos triterpénicos, una cantidad considerable de potasio, magnesio, sodio. Se sabe que los ácidos triterpénicos son parte de los glucósidos triterpénicos, y estos son los componentes principales del ginseng. Por cierto, las bayas madreselva contienen más potasio que los arándanos.
Además, la combinación óptima de sustancias P-activas, la vitamina C ayuda a restaurar la elasticidad de los vasos sanguíneos, su permeabilidad, normaliza el flujo linfático y reduce la hinchazón. Las sustancias R-activas (y la madreselva comestible contiene muchas de ellas) tienen efectos antiinflamatorios, cicatrizantes, antipiréticos, antitumorales y antienvejecimiento.
La medicina tradicional ha utilizado durante mucho tiempo la madreselva para enfermedades gastrointestinales, malaria, enfermedades de la sangre, enfermedad renal, un diurético. Las frutas se usan frescas, se usan para hacer mermelada, mermelada, jugos.
Las bayas no contienen ninguna sustancia nociva para el cuerpo humano, esto está confirmado oficialmente por los investigadores.
Reproducción de madreselva comestible - métodos
La madreselva comestible se propaga por semillas, dividiendo el arbusto, acodando, sobre todo arraiga cuando se planta con esquejes.
La forma más fácil es dividir el arbusto, pero para esto necesitas tener un arbusto cubierto ya crecido, que con un ligero aporreamiento da muchas raíces subordinadas. En primavera u otoño, desenterrando la planta, debe cortar el arbusto en varias partes más pequeñas, cada una de las cuales se enraizará durante el trasplante.
Las semillas de madreselva son muy pequeñas, dan lugar a una descendencia abigarrada cuando germinan. Después de brotar, la parte aérea crece lentamente, pero el sistema radicular se desarrolla bien. La fructificación completa de la planta ocurre en 3-4 años.
Madreselva se reproduce muy bien por esquejes. Para el enraizamiento, los brotes anuales (verdes) son adecuados. Tan pronto como las bayas comiencen a madurar (y esta es, de hecho, las primeras bayas que maduran), debe cortar las ramas del arbusto que desee. Los esquejes para el enraizamiento no deben ser largos: es suficiente tener 2-3 brotes en ellos. Retire las hojas del mango: se pueden dejar las 2 hojas superiores. Puedes enraizarlos en un invernadero o en una maceta común. Pero con cualquier método de enraizamiento, es necesario crear ciertas condiciones para ellos.
Si decide enraizar los esquejes de madreselva en el invernadero, entonces están atrapados en tierra suelta (la proporción de tierra de césped, humus, arena - 1: 1: 1), cubriéndolos adicionalmente con una película o botellas de plástico para crear un microclima húmedo. Haga lo mismo si decide enraizar los esquejes en una maceta. Si hace calor, deben rociarse regularmente con agua. Después de dos o tres semanas, comience a airearlas, abra la película por un tiempo o retire el revestimiento de plástico. Después de 1.5-2 meses, el recubrimiento se puede eliminar por completo. Por lo general, a principios de otoño, los esquejes de madreselva aumentarán los brotes de al menos 20-25 cm. Los esquejes que haya enraizado en el invernadero se pueden dejar allí hasta la primavera. Y los esquejes arraigados en macetas se pueden plantar en un lugar permanente; para el invierno, se pueden cubrir con tierra más alta o con pasto seco.
Cultivo de madreselva comestible, características de cuidado
Lo peor de todo, en Kuban echamos raíces después de plantar, la madreselva de Kamchatka está creciendo. Probablemente su adaptabilidad al suelo de origen volcánico.
En la naturaleza, esta planta crece en Altai, Siberia oriental, Extremo Oriente, Kamchatka. Este es un arbusto de 1-2 m de altura con una corona esférica. Brotes pubescentes, hojas enteras, oblongas hasta 5.5 cm en brotes fructíferos, hasta 8 cm en vegetativo, opuesto. Las flores son bisexuales, de color amarillo verdoso, bastante grandes, recogidas en inflorescencias de dos flores. Esta es una planta de polinización cruzada, sus insectos polinizan.
Para una buena productividad, es aconsejable plantar al menos 2-3 arbustos de madreselva comestible, puede diferentes variedades. Florece en el Kuban a principios de la primavera (marzo-abril) durante 2-3 semanas, lo que no es peligroso durante las heladas de primavera, las flores resisten las heladas a menos 7 grados.
Frutos de madreselva, de varias formas, redondos, en forma de pera, oblongos de 8-30 mm de largo, 6-15 mm de ancho, que pesan alrededor de 1,5 g, azul oscuro con una floración azulada, agridulce. Al gusto, se parecen a los arándanos: fragantes, delicados, jugosos. Productividad: hasta 3 kg por arbusto.
La madreselva no tolera los suelos ácidos, no tolera el sombreado completo, pero tolera parcialmente perfectamente. El área de alimentación de una plántula es de aproximadamente 1 × 1.5 m.
¿Cuándo plantar madreselva? Es mejor plantar una madreselva en el otoño, antes de que se congele, echará raíces. En primavera, la siembra se realiza lo antes posible, porque la planta se despierta muy temprano y los brotes se abren.
Madreselva cómo plantar? Los hoyos para plantar madreselva deben tener un tamaño de 60 × 60 cm y una profundidad de 50 cm. Al plantar, coloque piedras en el fondo, mezcle el suelo con humus o compost y agua.
¿Cómo cuidar la madreselva comestible? El cuidado de la siembra es simple: eliminación de malezas, mulching.
La madreselva comestible no necesita poda anual debido a la longevidad de sus ramas esqueléticas. Es prácticamente resistente a enfermedades, plagas.
Una cucharadita de mermelada de bayas madreselva diariamente: muchas enfermedades lo evitarán hasta la vejez. Y si tiene en cuenta que esta cultura es resistente, no requiere mantenimiento, es duradera, anual fructífera, hermosa y toda la planta se está curando: bayas, hojas, ramas, sería un error imperdonable no tener varios arbustos de madreselva comestibles en su sitio.
Madreselva comestible - variedades
Cada variedad de madreselva tiene una forma de baya diferente. Hay bayas que tienen la forma de una jarra, una pelota. Hay formas oblongas de bayas o similares a un huso.
Variedad Bluebird
Temprano, con un rendimiento promedio (1.5-2 kg por arbusto). Bayas: de pequeñas a medianas (0.7 g). Su forma es ovalada-cilíndrica. Color: azul con una fuerte capa azulada. El sabor es agridulce, agradable. Desventajas: después de la maduración, las bayas se desmoronan rápidamente.
Variedad Huso Azul
Temprano, temprano, con un rendimiento promedio de 1.5-2 kg de un arbusto. La forma de las bayas es fusiforme. La masa promedio del feto es de 0.8 g. El color es azul azulado. El sabor es dulce con un ligero amargor picante. Desventajas: las frutas se desmoronan rápidamente después de la maduración.
Variedad azul
Medio-temprano, temprano, con un rendimiento promedio de 1.5-2 kg del arbusto. El peso promedio de las bayas es de 0.7 G. La forma de la fruta es ovalada-cilíndrica. El color es azul azulado. El sabor es muy bueno. Ventajas: no se desmorone después de la maduración.
Variedad Berel
Tarde, con alta productividad: 2-4 kg por arbusto. La masa de las bayas es de 0.9 g. Color: azul con una floración azulada. El sabor es agridulce con un agradable sabor picante. Ventajas: frutas grandes, alta productividad, las bayas no se desmoronan después de la maduración.
Variedad de frutos largos
El período de maduración promedio, alta productividad - 1.5-1.8 kg por arbusto. Variedad de selección de la selección de frutas y hortalizas de Chelyabinsk. I.V. Michurin El peso promedio de las bayas es de 0.7 G. La forma de la fruta es alargada oval. El color es azul. El sabor es bueno, agridulce. El cultivo se desmorona débilmente después de la maduración, la mayoría permanece en el arbusto.
Variedad Bakcharskaya
Mediados temprano. Cría de la fortaleza Bakcharsky de la horticultura del norte (región de Tomsk). La masa de las bayas es de 0,7 G. La forma de la fruta es en forma de pera. El color es azul violeta. El sabor es muy bueno, agridulce con un aroma agradable. La cosecha casi no se desmorona después de la maduración. La productividad es baja, ya que esta variedad pertenece a la madreselva de Turchaninov. El arbusto es pequeño, su diámetro es la mitad que el de otras variedades.
Madreselva Orgullo del Kuban, descripción
Los arbustos son medianos. La resistencia a las heladas es alta. La variedad es líder en productividad: un promedio de 3 kg por arbusto adulto. Las bayas son grandes, agridulces con una piel densa y una capa cerosa fuerte. Las bayas de maduración media-tardía están sujetas a desprendimiento rápido. La variedad es resistente a las enfermedades.
Camachuelo de madreselva, descripción de la variedad
Una planta alta. Se considera la más dietética entre todas las variedades. El sabor es ligeramente amargo, curativo. Las bayas madreselva tienen tal propiedad: cuanto más amarga es, más curativa y útil es.
Viola de grado
Maduración media. Bayas grandes Tienen un sabor amargo. Bueno para pacientes hipertensos: ayuda a bajar la presión arterial.
Grado de ánimo
Muy resistente al invierno. Las bayas tienen forma de pasas grandes, ligeramente alargadas. Sabe con amargura agria muy débil, medicinal. Cuando maduran, casi no se desmoronan.
Pingüino de madreselva, descripción de la variedad
El arbusto es de tamaño mediano, resistente al invierno. Las bayas son redondeadas de tamaño mediano con una piel delgada, sabor agridulce, con un sabor a fresa. La escamabilidad de las bayas es promedio.
Variedad Malvina
Temprano maduro. La forma de la fruta es como una pera. Las bayas son densas, agradable sabor agridulce. Los arbustos son muy decorativos. Se pueden utilizar en el diseño de jardines para setos decorativos. Son especialmente hermosos durante la floración.
Ruiseñor de variedades
Muy temprano. Las bayas no son muy grandes, en forma de huso, tuberosas. El sabor es agridulce. La fructificación es abundante.