Morera o morera (lat. Morus) - una de las plantas caducifolias más famosas de un clima subtropical cálido, zonas templadas suaves de Europa, Asia, América del Norte, África. También se llama tyutina, morera. Las bayas grandes y jugosas son un valioso producto alimenticio, una fuente de vitaminas, un medicamento eficaz. Las hojas de un árbol comen orugas de gusanos de seda. En el siglo XVI, la morera fue criada activamente en Rusia; había una fábrica para la producción de telas de seda en la corte real.
Descripción botánica
La mayoría de los tipos de moreras son árboles atrofiados o de altura mediana con troncos delgados, una copa que se extiende. Se elevan en 15-18 m. Las muestras individuales en condiciones favorables alcanzan los 25-30 m. La esperanza de vida es de 200-400 años. Las plántulas jóvenes se desarrollan rápidamente; a los 7–8 años, el crecimiento se ralentiza.
La corteza de los árboles es verdosa, marrón o gris plateada, salpicada de grietas finas.. Los brotes laterales se encuentran en un ángulo de 45-60 °, densamente ramificado. Las hojas son simples, de color verde brillante, ovoides o lobuladas, con puntas puntiagudas, bordes dentados, pecíolos largos. Placas de 6 a 15 cm de tamaño. Nervadura pinnada o reticulada. La próxima ubicación. El dorso de las hojas, pecíolos ligeramente pubescentes.
Las inflorescencias de morera florecen en mayo. Estos son cepillos de panícula o aretes, que consisten en varias docenas de pequeñas corolas blancas, amarillas o rosadas. Hay especies dioicas y monoicas. Los frutos maduran desde finales de junio hasta los últimos días de julio, dependiendo de la región de crecimiento.
Las bayas de morera son como las moras, las frambuesas grandes.. Esta es una co-fertilidad oblonga, que consiste en muchos gránulos redondeados numerosos con carne jugosa. En el interior contiene huesos pequeños. Bayas de 2 a 5 cm de tamaño, tienen un aroma fragante, sabor picante y dulce. También se encuentran especies de morera sin semillas. El color de las bayas depende de la variedad. Hay frutas de color crema claro, amarillo, rosa, púrpura oscuro. No es difícil ensamblarlos: es suficiente sustituir un plato de un tamaño adecuado debajo del árbol, agitar las ramas. Las frutas maduras se desmoronarán, las verdes seguirán colgando.
El almacenamiento y el transporte de moras son difíciles: después de la recolección pierden rápidamente frescura, se arrugan y comienzan a fermentar.
Tipos
En la naturaleza, hay 17 variedades, sobre la base se criaron casi 500 variedades híbridas. No todos los árboles de morera tienen frutos comestibles; no todas las especies son adecuadas para la alimentación del gusano de seda.
Morera blanca
Este árbol dioico proviene del Lejano Oriente. Las hojas de la planta se alimentan de orugas que hilan la seda china. Durante la pupación, los insectos liberan los hilos de seda más finos de 400–900 m de largo en blanco o rosa.
En cultivo, se cría como materia prima para alimentar gusanos de seda y obtener frutos.. La especie crece hasta 10-17 m de altura, tiene una corona ancha y densa, delicadas hojas serradas de color verde claro. La corteza es plateada. Bayas de hasta 5 cm de tamaño, azucaradas, azucaradas. Existen variedades con frutos ligeros: amarillentos, blancos, rosados. En algunas especies, son de color rojo oscuro, casi negro. La fructificación es abundante, cada árbol lleva hasta 90–100 kg durante el período de cosecha.
La morera blanca no tiene pretensiones de mantenimiento, crece en suelos arcillosos, arenosos y bajos en nutrientes.. Se puede cultivar en entornos urbanos. Se adhiere fácilmente a las laderas de los barrancos debido a los brotes de raíz ramificada. Es resistente a las heladas y puede soportar el frío hasta -30 ° C. Después de la congelación, las ramas jóvenes se restauran rápidamente. La morera blanca vive hasta 250 años. Variedades cultivadas conocidas:
- Victoria;
- Ternura blanca;
- Luganochka
Morera negra
La patria de esta especie monoica son los países del Medio Oriente, Transcaucasia. La morera negra prefiere un clima cálido. En el entorno natural, la planta alcanza una altura de 7-10 m. Su corona es pintoresca, en forma de tienda, consiste en largos brotes colgantes. Las ramas esqueléticas perennes son más cortas que las jóvenes. El ancho de la corona alcanza varios metros. Los troncos son a menudo curvados, ramificados, cubiertos con corteza de color marrón oscuro. Las hojas son de color verde oscuro, gruesas, grandes, de 15-17 cm de largo, ampliamente ovaladas, con una base con muescas. Las placas son ásperas al tacto. Los gusanos de seda no son adecuados para la alimentación. Los árboles se cultivan para frutales.. Bayas de tinta, color violeta o rojo oscuro, de unos 3-4 cm de tamaño, jugosas, agridulces. El sabor recuerda a las uvas.
La fructificación de las variedades de morera negra comienza a los 4–5 años de edad. Los árboles duran entre 200 y 300 años. Las variedades de frutas más populares:
- Baronesa negra;
- Estanbul
- Hartut;
- Chica de piel oscura.
Solicitud
La morera por sus propiedades únicas a menudo se llama el árbol rey. Valiosas telas naturales están hechas de este árbol.
En medicina
Las hojas, tallos, raíces de morera contienen:
- taninos
- ácidos grasos y orgánicos;
- resinas
- flavonoides;
- cobre, fósforo, magnesio, compuestos de hierro, zinc.
En moras, se encontró una gran cantidad:
- ácidos ascórbico, nicotínico y fólico;
- tiamina, B2, B12, K;
- rutina, carotenoides, colina;
- antioxidantes
- minerales
El jugo de fruta es un compuesto valioso que previene el desarrollo de procesos tumorales y patologías vasculares: el resveratrol.
Verdes, corteza, bayas tienen efectos antiinflamatorios, astringentes, bactericidas, expectorantes, diaforéticos, diuréticos. La actividad farmacológica del jugo de fruta es ligeramente mayor debido a la mayor concentración de compuestos bioquímicos en el mismo.
Por primera vez en medicina, los productos de morera comenzaron a usarse en la Persia medieval, durante la época del curandero Avicena.
El jugo de fruta fresca, sus decocciones se usan para tratar trastornos intestinales, inflamación de la cavidad oral, amigdalitis, enfermedades del tracto respiratorio superior, incluyendo bronquitis, asma bronquial. Las frutas maduras alivian el estreñimiento, las inmaduras alivian la diarrea.
Las bayas frescas se recomiendan para diversas enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos: arritmias, distrofia miocárdica, hipertensión, saltos en la presión arterial. La pulpa de morera es útil para patologías crónicas de la vesícula biliar, el hígado y el páncreas.
Decocciones de hojas, corteza se utilizan en el tratamiento complejo de amigdalitis, bronquitis, traqueítis, neumonía, gripe como antiséptico, antipirético, expectorante. En forma triturada, la corteza, los brotes de raíz se usan para preparar ungüentos para contusiones, enfermedades dermatológicas, abrasiones, cortes y úlceras purulentas.
El té de ramitas jóvenes, hojas, bayas secas fortalece la fuerza física, es útil para la hipovitaminosis, afecciones anémicas, agotamiento nervioso, disminución de la visión, disbiosis, trastornos digestivos, enfermedades del sistema genitourinario, en las etapas iniciales de la diabetes.
El uso regular de preparaciones de morera ayuda a restaurar la piel, el cabello y las uñas saludables.
En la cocina
Por sabor, la mora es superior a las frambuesas y moras. Contiene mucha fructosa, glucosa, pectina, ácidos orgánicos. A pesar de la fuerte dulzura, las bayas tienen pocas calorías: 40–45 kcal por 100 g de producto. Puede usarlos como un tratamiento saludable, sin temor a mejorar.
La mora se seca, la mermelada está hecha de ella, las mermeladas están hechas de bebidas de frutas, bebidas de frutas, gelatina, mermelada, rellenos, impregnación para pasteles, pasteles.
En paisajismo y paisajismo
Tener morera en su jardín en China se considera un signo de suerte. Allí ella es sagrada. Debido a la insensibilidad a las condiciones climáticas adversas, la falta de pretensiones en el cuidado de la planta se llama árbol para los perezosos. Puede plantarlo en calles de la ciudad, en áreas verdes, parques, en los territorios adyacentes.
El árbol de morera es bueno en plantaciones individuales y grupales.. Se desarrollaron híbridos compactos con coronas piramidales, en forma de columna, que lloraban. Los árboles adornan el paisaje desde principios de primavera hasta finales de otoño.
Contraindicaciones para el uso de remedios de morera.
Las frutas de morera son un alergeno bastante fuerte. Pueden causar una reacción al primer uso: erupción cutánea, picazón, fiebre del heno. En algunos casos, es probable que se hinchen los párpados o los labios, una manifestación de angioedema. Con la intolerancia, las bayas útiles de la dieta tendrán que ser excluidas.
El jugo de mora está prohibido para aquellos que padecen enfermedad de cálculos biliares, úlceras estomacales, colitis ulcerosa, etapas avanzadas de diabetes.
Los platos de mora no deben administrarse a niños menores de 2 años.
Creciente
El morera se desarrolla perfectamente en una zona de clima templado, se adapta a casi todos los tipos de suelos. Crece en suelos alcalinos y ácidos. La morera no tolera la humedad excesiva, el encharcamiento frecuente.
Aterrizaje
Las moras se plantan en áreas amplias y bien iluminadas. Un sistema de raíces ampliamente creciente requiere un área grande. En los jardines, se recomienda cultivar variedades que crezcan hasta 4-6 m. Si se supone que la planta se debe utilizar como fruto, es aconsejable seleccionar plántulas probadas, árboles jóvenes que ya hayan dado sus frutos. Hasta 5 años, es muy difícil entender el género de la morera.
Se recomienda plantar morera en el carril central en primavera, después de que la nieve se haya derretido y el suelo se haya calentado hasta 10–12 ° С. Los pozos para las plantas se preparan con un tamaño de aproximadamente 50 × 50 cm. La distancia entre los arbustos en las plantaciones grupales debe ser de al menos 2 m. Es posible complementar el aderezo agregando fertilizante de fosfato de potasio o superfosfato. El drenaje se coloca en el fondo de los pozos. Las raíces de las plántulas se colocan ordenadamente, se extienden, la tierra se distribuye uniformemente en todo el volumen de los agujeros. Pequeños tubérculos se vierten cerca de los cuellos de las raíces. Inmediatamente después de plantar, los árboles se riegan, se cubren con agujas o aserrín.
Riego
La hidratación adicional es necesaria para la morera antes de llegar a los 5 años. Los árboles que crecen en suelos arenosos secos se riegan todas las semanas, aportando 15 litros de agua. Los suelos arcillosos húmedos deben humedecerse con cuidado para que no se pudra el sistema radicular. Con fuertes lluvias, puede negarse a regar. En la segunda mitad del verano, las plantas logran estar saturadas de agua, el proceso de vegetación se ralentiza, necesitan menos humedad. A partir de este período, puede negarse a hidratarse para proporcionar al árbol de morera protección contra el clima frío futuro.
El mejor vestido
Mulberry no se recomienda sobrealimentar con compuestos nitrogenados. Desde finales de marzo hasta mediados de abril, la urea se puede introducir debajo de las raíces. Esto destruirá las larvas de insectos dañinos, proporcionará una reserva para el crecimiento.
Antes de la floración, se agrega superfosfato al suelo.. Si el suelo no es lo suficientemente nutritivo, prepare compost, humus u otra materia orgánica con una frecuencia de 1 vez por mes.
Para protegerse contra hongos y parásitos, las plantas se rocían 2-3 veces por temporada con soluciones fungicidas, insecticidas.
Cuidado de la corona, recorte
Corta las ramas del árbol de morera para darle a la corona un aspecto decorativo, el rejuvenecimiento comienza a partir de los 3 años. La poda anterior es aceptable para fines sanitarios. Para hacer esto, elimine las ramas enfermas, dañadas y congeladas durante el invierno.
El árbol de morera se restaura rápidamente, crece masa verde, por lo que puede cortar ⅓ del volumen de la corona por temporada. En variedades decorativas, la parte inferior del tronco generalmente se deja desnuda hasta una altura de 1.5 m, la corona tiene una forma esférica o piramidal.
Para evitar la muerte de brotes jóvenes en las heladas de invierno, se recomienda aislar un árbol de morera menor de 5 años. Las ramas están dobladas hacia abajo, la corona está envuelta en arpillera, atada. Las raíces se pueden cubrir con ramas de abeto.
Cría
La morera varietal no se propaga por semillas. Este método no preserva las propiedades de las especies de la planta. Usualmente se usan métodos vegetativos: esquejes, vacunas.
Los esquejes se cortan a principios del verano de brotes de un año de edad.. Las varillas deben tener 12-15 cm de largo, tener 1-2 brotes sanos, un par de hojas. El exceso de verdes se arranca. Los procesos arraigan en una mezcla de turba y arena. Los primeros 2 años se recomienda cultivarlos en un invernadero y luego transferirlos a campo abierto.
En suelos arenosos, el árbol de morera a menudo inicia procesos de raíz, que pueden desconectarse fácilmente del árbol madre en primavera. Las variedades de bajo crecimiento con brotes laterales largos se propagan por capas. Para hacer esto, doble las ramas seleccionadas al suelo, espolvoree ligeramente con tierra. Después de un año, el brote se arraiga, se desconecta y se trasplanta.